日前，我州迎来了一批特殊的客人——中央电视台农业频道《从农田到餐桌》栏目采访摄制组。他们对玛曲县阿万仓乡、欧拉乡、欧拉秀玛乡及燎原乳业、昌翔清真肉业等进行采访，并在牦牛繁育基地和欧拉羊繁殖场蹲点拍摄。

“我们希望把牦牛和欧拉羊做成玛曲县两张最硬的金色名片，更要把肉食品精深加工产业做大做强，成为全国牦牛藏羊产业链上最好的县。”玛曲县畜牧兽医局局长拉毛甲接受采访时信心满满地说。

拉毛甲介绍，玛曲县民族工业园区中，肉食品深加工企业已有7家，是全国唯一以牛羊肉食品加工为主的县级工业园。

央视《从农田到餐桌——走进甘南》导演田雨彤说，他们采访之前就对甘南的地理位置和历史文化进行了了解，甘南州不仅有两个极具特色的牧业品种，而且其所在的青藏高原到黄土高原的过渡地带，决定了高原特色农产品的营销与加工一直走在藏区前列。考虑到选题的深度与特色，将重点落在了300多万头的牦牛和藏羊产业上，希望能将牛羊肉精品的秘密和农牧部门的工作与服务一一展示出来。

资深摄像师杨福民感慨更深，他说，不要谈绝美的黄河风景，单说甘南的草场品质之好，牦牛个体之大，相关产业链之全，藏羊品种之多，可以说与川青藏等省区不相上下。编导臧公柱与同事在拍摄之余还搜集了《甘南牦牛的养殖技术》、《噶桑才让的养羊经》等资料，并与农牧民交谈，以科教片的角度挖掘甘南畜牧产业的内涵。

央视《农广天地》栏目《从农田到餐桌》是农业部农产品质量中心与中央电视台推出的系列节目。每年有100期节目，每期用30分钟的篇幅，通过对农户和农业监管部门的采访，向全国观众传播地方农业名片。专题录制结束后，将择时在中央七套黄金时段播出。（记 者 张成芳）